איסור חלב נוכרי הוא איסור חשוב שחכמינו זיכרונם לברכה ראו לנכון לתקנו על מנת למנוע תקלות כשרות רציניות ועבירה על דברי התורה הקדושה. האיסור מצווה עלינו לפקח על החלב שלנו ועל טיבו, למה? כי אם ניתן לאנשים שאינם יהודים להתעסק בחלב שלנו, יש חשש שהם יבואו, בשוגג או בזדון, לערבב בו, או להחליפו, בחלב של בהמה שאינה טהורה.
איסור חלב נכרי נשמר במשך כל הדורות ואף היה איסור גורף - כל חלב שנחלב על ידי שאינו יהודי, אסור! אלא שבמרוצת הדורות נכנסו גורמים נוספים אל התמונה וטענו לשנותה, אחד ידוע שכזה הוא הגורם הטכנולוגי. אמצעי הפיקוח היום קלים מאוד, משוכללים ובעיקר שונים ממה שהיה פעם. האופציה של לשמור על נוכרי שלא יתערבב בחלב שלנו, הייתה כרוכה פעם בקשיים רבים אך היום קלה מאין כמותה.
לפיכך נדרשו האחרונים לברר את סוגיה זו ולדרוש - האם היא בעינה עומדת? יש מן הפוסקים שנקטו בכך שבטל הטעם לא בטלה תקנה, זו גזירת חז"ל ואין לשנותה. אך בין אלו נמצאים פוסקים שאכן מחמירים בחלב נוכרי אך מקלים באבקת חלב נוכרי. מהי אבקת חלב נוכרי? אבקת חלב כשמה כן היא - חלב שעובר תהליך כימי כלשהו כדי להפוך לאבקה, תהליך זה, מורכב מאוד היה לעשותו מחלב של בהמה טמאה ולכן חכמינו זכרונם לברכה לא גזרו על אבקת חלב. כיום התהליך יותר פשוט ואפשר לעשותו אפילו לחלב של בהמה טמאה, ולכן יש האוסרים אף עליו, אך המקלים אומרים שמה שלא נגזר עליו לא נגזר וזה מצטרף להיתר שבטל הטעם על כלל האיסור ואבקת חלב מותרת.
ההיתר של הרב משה פיינשטיין
אך יש פוסקים שמתירים גם חלב נוכרי. הידוע שבהם הוא רבי משה פיינשטיין, בעל ה'אגרות משה' שהיה מחשובי הרבנים בארצות הברית בשנים שלאחר השואה והוא התמודד גם עם סוגיה זו של חלב נוכרי וראה לנכון להכריע שמותר לאכול ועל כן ארגוני הכשרות בארצות הברית ובראשם ארגון ה 'OU' הידוע, חותמים על מוצרים שיש בהם חלב נוכרי. ואכן רבים מיהודי ארצות הברית מקבילים בעניין הזה.
אך האמת היא שהעניין מעוגן מאוד במנהגים, ואפילו הרב משה פיינשטיין בכבודו ובעצמו כתב שירא שמים יראה לנכון להחמיר בדבר, מה גם שלעיתים יכולות להיות מורכבויות של כשרות אפילו בגופים מפוקחים שם. ולכן מיד שגר באורח קבע בישראל אך יוצא מדי פעם לטיולים - ישמור על מנהגו מארץ הקודש ולא יאכל חלב נוכרי גם בחו"ל אך מי שגר קבוע בחוץ לארץ ואין שם בנמצא להשיג חלב ישראל בכלל (גם לא חלב עמיד) - יוכל לסמוך על האגרות משה ולאכול מוצרי חלב נוכרי לאחר שיברר טוב על גופי הכשרות החתומים על המוצר ויוודא שהם אמינים.